地方不大，座位不多，只得16位。平日晚飯時間，人不多，只得4位，店員要求我們2人坐在一邊。枱面擺放著筷子連達磨的牌，也頗精緻。牆上有很多星級簽名，想必這裡的拉麵也應該頗到家。不過，換來的是另一個失望，從來在香港也難找到真正美味的拉麵，難令我找到在日本的真正風味。
點了達磨一品豚骨拉麵 (R8)，乃人氣第一。豬骨湯底拉麵，配上豚角煮1件、义燒3件、紫菜、糖心蛋、紅椒絲、芝麻葱花、木耳及明太子，盛惠$88。
先試湯底，沒有驚喜，豬骨味也不濃。再試拉麵，麵質及味道也只是一般。义燒不太入味，糖心蛋的色調不吸引，味道更沒有日本糖心蛋那種甜味。其他配菜也不用多提了，真是一碗失望的人氣第一拉麵。
朋友點了豚角煮豚骨醬油拉麵，同樣是平平無奇，盛惠$78。
似乎要尋回那份日本味道，要再到日本了。
達磨日式拉麵 (Daruma Ramen House)
地址：香港大坑銅鑼灣道92號E地下
電話：2565 6600
營業時間：星期一至日，12:00-15:00，18:00-23:00
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