2010年10月5日星期二

今歸仁城跡公園


日本的名城看很多,在沖繩的只是第一次。今歸仁城跡是世界遺產,當然不可以錯過。

此乃琉球王國的城跡,是屬當時的北山城。話說在14世紀,琉球王國是三山時代,分為北山、中山及南山,三山鼎立。在1416年,北山被中山所滅,自此北山便成為歷史,而中山在1422年管轄今歸仁城。在1609年,薩摩軍攻陷今歸仁城,現只留下城跡。

到達今歸仁城跡公園後,可先到今歸仁村交流中心購票,門票400円。若跟本地旅行團的,門票已包。步行不遠便臨到城下,石垣不像日本本土的四四方方圍城,而是彎彎曲曲沿著地勢而建。

經過平郎門,沿途兩邊都是植物,上樓梯後便是大庭。再上便是主郭,或稱本丸的地方。這裡可鳥瞰大隅,擁有最高的石垣,是古時練兵的地方。遠眺仍然是我最喜愛的藍天碧海,令人流連忘返。

本丸現在只剩城跡,除了拜神的地方外,甚麼也沒有。之後便沿另外一條樓梯離城,到附近的今歸仁村歷史文化中心了解今歸仁村的歷史及文化,然後便離開。

2010年9月2日星期四

美ら海洋博公園


在Chisun Resort的Ocean Cafe品嘗沖繩特色午餐便當後,便徒步到沖繩美ら海水族館「海洋博公園」。

是日天公造美,蔚藍的天空,浩翰的碧海,正正是在海洋博公園裡所欣賞到的美景。烈日當空,天時暑熱,歡迎我們的小水點灑下,為我們添上一份涼快感。

在公園內,以世界最大的鯊魚「鯨鯊」為招來,要欣賞牠們的雄姿,便要到這裡世界最大的水族館「沖繩美麗海水族館」的「黑潮之海」。除了有三條鯨鯊外,還有最大扁魟科鬼蝠魟,即魔鬼魚。而在水族館的入口處,更可在觸摸池親身體驗接觸海星海參的感覺。

沿電梯而下,有海牛館、海龜館及海豚潟湖,可欣賞不同的海洋生物。然後到海豚水上劇場欣賞精彩的海豚及殺人鯨表演,精彩絕倫。最近新聞報導其中一條殺人鯨在表演時跳出水池外,可能是不堪壓力,想起來也猶有餘悸。

海洋博公園不算十分大,不過勝在風景優美,且有世界之最,不失為沖繩必到景點。下次來沖繩,不妨來此一遊,體會黑潮之旅。若果參加本地旅行團,門票還有折扣優惠,在園內的自由度也極高,只需在指定時間上車便可。

下一站:今歸仁城跡

2010年8月30日星期一

戀戰沖繩萬座毛


7月2日的早上到那霸巴士總站參加本地旅行團,一次過暢遊萬座毛、水族館、今歸仁城跡、菠蘿園,還包括有沖繩特色的午餐及部份門券,頗方便。料金大人5,400円,小童3,200円,需時9小時15分。

旅遊車出發,經國際通後一直北上,途經浦添市、美國村、讀谷村等。進入恩納村後,不久便到達位在沖繩海岸國定公園的名勝萬座毛。

萬座毛,顧名思義,即可坐萬人的草原,是由18世紀前半的琉球國王尚敬在北山巡視途中所曾提及。這裡是《戀戰沖繩》的拍攝地,擁有無敵海景,本身是一個受海浪侵蝕的石灰岩海岸,形成斷崖,形態似大象,崖上有風衝草地覆蓋。

在這裡可以看到萬座酒店及海灘,景色優美。在停車場附近,有很多琉球特色的紀念品出售,充滿熱帶風情。

2010年8月25日星期三

夏日沖繩島の旅


和大家闊別多時,皆因忙於新著作,奮鬥多月,終於差不多完稿。剛從日本回來,為新書增添了不少的新資料及相片。

7月初休閒遊沖繩4天,同時亦可享受家庭樂及欣賞世界盃,可謂一舉數得。

7月1日到達沖繩已經是夜晚,暴雨灑下,只能到馳名的國際通一逛,亦不外如是。國際通有不少賣手信的店舖,及有名的食肆如守礼等,街道頗長,不過走一會便因雨勢太大而離開。

所住的酒店在那霸市的那霸巴士總站附近,乃沖繩本島的交通樞紐,頗方便。走到鄰近的國際通也不過是約10分鐘的路程,雖然不是特別吸引,也不失為晚上吃飯逛逛的好地方。

2010年4月15日星期四

歷史名城大阪城


1月5日重遊大阪城,從大阪駅搭乘電車到大阪城公園駅,很快便到達。出站後向大阪城會堂方向行,在進城門前已經有以花朵種植而成的老虎笑臉歡迎我們。

今次從青屋門進入,此門建於1620年,在二次大戰時在空襲中被炸毁,於1970年重建,守衛著大阪城的東北方。經過青屋門後,左面是梅林,梅花還未開。沿著右面的內堀而行,不一會便到達極樂橋,在此已經可以欣賞到天守閣。

大阪城的天守閣是我所見最高貴的,裝飾金碧輝煌,在陽光照射下特別耀眼奪目。可惜今天是陰天,景色也顯得較陰沉。不過在極樂橋附近拍照,仍然可以拍到名城美景,不失為日本三大名城之一。

經過極樂橋後可登上山里丸,是戰國時代豐臣家族茶會及花見的地方。沿樓梯到頂,可鳥瞰大阪城周邊的風光。再前行便到天守閣,由豐臣秀吉於1583年創建,1626年由德川幕府重建,後來在1665年受雷擊損毁,直至1931年才由大阪市民捐錢重建。

拍照後便從櫻門離開,經過豐國神社後便回到車站離開。一連十天的關西新年の旅亦告終,今年體會了古都京都及奈良的初詣文化,享受了美麗舒適的白浜温泉,購物當然是大豐收。

明年新年怎樣過?當然是在日本過。相信會在九州那裡,因為那裡較寧静,不如大阪京都那樣人山人海。還有九州其中最有名的兩大温泉:黑川温泉及由布院温泉,仍在造訪之列。

下一站…仍然是日本。

2010年4月2日星期五

摩天輪上賞夜景


1月4日在梅田繼續購物之旅,滿載而歸,行了一整天,也不想到別的地方去了。

在梅田大阪站附近,抬頭見到一個紅色的巨形摩天輪,在晚上燈影照下份外美麗。

這摩天輪可說是大阪的地標之一,位在HEP FIVE商場的頂層。高106米,直徑達75米,一共有52車廂,環繞一周約需15分鐘,費用每位500日元。

登上摩天輪,車箱徐徐的上升,大阪的夜景盡入眼簾,AIG、新梅田City、阪急等建築物在霓虹燈下份外美麗。甚至在遠處的大阪城,也是清晰可見。

15分鐘轉瞬即逝,今年新年關西之旅也快將完結,到太陽再出來的時候,也是差不多要和日本道別的時候,臨離開前,重遊大阪城,再欣賞三大名城的風采。

下一站…大阪城。

2010年3月20日星期六

末代の浪花餃子


為何叫末代之浪花餃子,因為它已經不存在了,特寫此文作紀念。

1月3日晚上去一試在大阪梅田的浪花餃子スタジアム,發覺此處在1月11日便結束營業,慶幸還能品嘗在這裡的特色餃子。

浪花餃子其實是一個類似餃子博物館的地方,在2004年2月開業,至今已差不多6年了。這裡是西日本唯一各地餃子之殿堂,有詳述餃子的歷史、各地餃子的特色及餃子之歌,還有福包神社。

在食方面,這裡集合了全國一些有名餃子館,包括荒岡本店的鐵板餃子,是博多名物,熱辣辣,好好味;包王的プレミアム餃子及牛とん包,牛とん包用的是「近江牛」,而餃子有舊滿州風味;醍醐的神户參代目職人餃子,還有特製的ぷっかけ水餃子,可謂特別風味;九州譽志喜的石鐵燒黑豚餃子,使用的是鹿兒島黑豚,鐵板是用保温性極高的有田燒;滿州屋が一番的久留米屋台餃子,來自豚骨拉麵的發祥地久留米之老舖拉麵店,自祖父起已經三代了。

吃完餃子還可以在這裡打乒乓球,和朋友一較高下。又或觀看餃子資料,保證得益不少。不過浪花餃子現在已經成為歷史了。

下一站…摩天輪上看夜景。

2010年3月17日星期三

道頓堀と千日前


1月3日往大阪道頓堀及千日前展開購物之旅。

相信大家對道頓堀都不會陌生,在心齋橋附近,經過glico的大燈箱,有巨蟹為標誌的蟹道樂本店便是在那裡。不知來過多少次,總要來金龍拉麵再嘗那簡單而又美味的拉麵。這裡的拉麵仍是我心中的第一位,朋友來過都讚好。記得有一次,大阪不是我的目的地,便特別乘坐子彈火車來再品嘗,可見其魅力。

至於千日前,是日本三大繁華街之一,與東京的淺草及京都的新京極通齊名。千日前便是金龍拉麵旁邊和道頓堀垂直的那條街,一直往難波方向走會見到一間Bic Camera,在八樓便是100円店,地方大,商品林林總總,非常實惠,零食和飲料都比一般商舖廉宜。

之後到日航酒店有婚禮展,並參觀其婚嫁場地,會在婚嫁雜誌HK Wedding Collection和大家分享。

行了一整天,到近來人氣極盛的神座吃拉麵,有菜有肉,份量也頗大,也算美味。不過還是覺得金龍最好。

下一站…末代の浪花餃子。

2010年3月4日星期四

平安神宮の初詣


回到京都,1月2日往平安神宮,繼續感受初詣的氣氛。

在京都站A1乘搭往平安神宮的巴士,站內都擠滿了往初詣的人。在1月1日至3日,有前往平安神宫初詣的臨時巴士運行。

當經過購物區四条時,人山人海,皆因是日是全國大減價的開始,很多人都想在年初來個大豐收。

在神宮道下車,步行便可到達平安神宫。大家必定會被那個又高又大的紅色鳥居所吸引,這是全日本最大的鳥居。經過了鳥居,神宮道兩旁都是賣小食的攤檔。除此之外,是日還多了一班全學連來示威助興,高呼民主黨連合政權下台。

在剛過去之日本旅程,有朋友問神社及神宮的分別。其實神社及神宮同樣是拜神道教的,不過神宮通常是拜天照大神及天皇,即是和日本皇室有關的神明。根據日本神話,從第一代神武天皇開始,日本皇室全都是天照大神的後裔。除此之外,神宮還可祭祀天照大神之外的祖先神、已故天皇、或是代表天皇權力的法器等等。

創立於明治28年的平安神宮,御祭神便是桓武天皇及孝明天皇,亦紀念桓武天皇定都平安京1100年。

平安神宮的建築,是根據風水學中的「左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武」的設計。最前面雙層的神門為應天門;中間為太極殿,乃拜祭的地方,要注意神壇是不可拍照的;而東西分別有蒼龍樓及白虎樓。全院以青白及朱紅柱迴廊設計,建築非常美麗。內裡還有神樂殿及外殿,西面還有神苑,乃明治時期具有代表性的迴遊式庭園,需要另外付費,門票為大人600日圓,兒童為300日圓。

遊罷,便把握時間在四条購物,真是擠得水洩不通,不過卻是大有斬獲。之後便回大阪,繼續購物之旅。

下一站…大阪的道頓堀及千日前。

2010年2月25日星期四

春日大社の初詣


春節假期,到了美國外遊,今天早晨剛回來。來去匆匆,明天又要到日本,準備星期日的東京國際馬拉松比賽。

和大家闊別一時,想和大家繼續分享踏入2010年的旅程。

2010年1月1日是日本的虎年,即庚寅年,是日亦為平城京遷都1300年的開始。平城京即現今之奈良,在710年遷都來此,在今年剛好是1300年。所以在京都寄了年賀狀後,便乘搭JR火車到奈良遊覽。

奈良最有名氣的景點有春日大社、東大寺及神鹿公園等。是日選擇了春日大社,去感受此神社初詣的氣氛。記得上一次來是2009年11月16日,有慶祝七五三的活動,所以小朋友們那時都穿著了漂亮的和服。至於初詣,亦有不少穿著和服的女子及校服的學生到來。

春日大社乃世界遺產,亦是古都奈良的重要文化財,每年都吸引到很多善信來參拜。是日為日本之新年,當然亦是人山人海,排隊參拜祈福,亦有傳媒到來採訪。

在通往神社之道,擺放了很多攤檔,售賣各式各樣的特色小食,如燒餅、炒麵、八爪魚丸、燒腸仔、粟米等。而在神社,有繪馬、破魔矢及各式各樣的御神守,遊人及善信們都爭相購買。

日本人求簽之後,通常都是綁在樹上或架上。可能由於善信太多,簽文亦太多,見到巫女們都不斷把簽文清理,這還是第一次見。

春日大社另一有名之處是其橙紅色的鳥居,高702米。與宮島的嚴島神社的鳥居,及敦賀的氣比神宮的鳥居,合稱為日本三大鳥居。當中筆者最愛的,是嚴島神社的鳥居。還記得第一次到日本,欣賞到漲潮時聳立在海中的鳥居,斜陽夕照下的景色,真是非筆墨所能形容,良辰美景猶在腦海之中。

下一站…京都的平安神宮。

2010年2月16日星期二

八坂神社迎初詣


在大晦日的晚上,即除夕夜,筆者到了京都的八坂神社倒數,可謂人山人海。到神社參拜的男女老幼都冒著寒冷,排隊等候2010年的來臨,在新的一年祈福。

在神社裡,擺放了很多攤檔,售賣各式各樣的特色小食,如燒餅、炒麵、八爪魚丸、燒腸仔、團子、粟米等。當然還有繪馬、破魔矢及各式各樣的御神守,遊人及善信們都爭相購買。

在八坂神社,更有人賣麻繩,用來作特別的白朮詣「燒厄除火繩」儀式。傳統以來,只要把繩的一端燃點,直至把繩燃盡,便能夠解厄除困,更可祈願結緣、受驗合格、家內平安、生意興隆等。

在另一邊廂,正在焚起熊熊烈火,燒願旨。也有人燃點火繩,開運除厄。這些盛況亦吸引了傳媒到訪,在此亦遇到不少香港人。

長長的人龍正等候著1月1日的來臨,當警察宣佈可以放行,隨即踏入新的一年,善男信女們都非常有秩序地走到神壇前,將銅錢拋到神壇上,在這歲始祈福,期望新的一年有新的開始,開運除邪。

在日本,1月1日已經是踏入了虎年,即庚寅年,是日為賀正。

下一站…奈良。

2010年2月15日星期一

地主神社求恩緣


地主神社〈じしゅじんじゃ〉在清水寺旁,也是必到之處,很多戀人都會來這裡求問恩緣。沿神社的樓梯而上,已經看到「良緣祈願」的燈箱。而掌管地主神社的,是えんむすびの神,日本人認為這神是戀之神及良緣之神。

這裡有兩塊有名的「恋占いの石」,據說如果閉上眼睛,從一塊石走到另外一塊石,安全到達的代表願望會成真。否則,距離戀愛實現還有一段距離,可能需要友人幫忙才可達成戀愛。

遊覽那天是大晦日,地主神社擠滿了遊人,而且還有儀式舉行。這裡有很多善信捐款作「緣結び御扎」,並留有名字,突然發現也有一位姓陳的香港人捐了一萬円,名字就不在這裡提了。

那裡的神主及巫女都有派發開運こづち,為開運及世界和平祈願。除此之外,還有「人形袚い」,這是一張人形紙,將這紙浸在水裡,會慢慢沉沒,厄運便除。無論是要解消煩惱事、切除惡緣、病氣回復等,又或除去災難、事故、惡運等皆可,據說從奈良時代已經流傳下來,也是一個頗特別的文化。

下一站…正值踏入2010年,在八坂神社感受初詣的氣氛。

2010年2月14日星期日

古意盎然清水寺


每一次來京都,都一定要來清水寺(Kiyomizu-dera)。喜歡它的古意盎然,喜歡它的依山建築,喜歡它所代表著的日本文化,喜歡它四時景色之不同。不知來過多少次,仍然心繫著這清水寺,不知怎地,我從不叫悶,只會愈待愈久,細味著那份古中之美。

在2009年已經是第三次探訪,在大晦日再度到訪。冬季的清水寺,遊人不算太多,與上一次秋天觀賞紅葉之人山人海,可謂天淵之別。四周的樹木都已經落葉,千年古剎座落在這枯林中,增添了一份蕭索。還記得袁中道的《香山》裡如此說:「然要以數十年後,金碧蝕於蛛絲,階砌隱於苔蘚,遊人漸少,樹木漸老,則恐玆山之勝,倍當刮目於今日也。」頗有這份味道。

清水寺是在宝亀9年〈778年〉由延鎮法師在音羽の滝上祭祀觀音開始,延曆17年〈798年〉坂上田村麻呂建立佛殿,由桓武天王敕願寺之設立。其後,寺院經歷數次火災及再建,現存有西門、三重塔、經堂、田村堂、轟門、朝倉堂、本堂、阿弥陀堂等。大半建築都是17世紀前半再建的。

最經典的可說是「清水の舞台」,依山而建,由高柱聳立,縱橫交錯,蔚為其觀。而清水寺之由來,和音羽の滝的靈水也有頗關係。

臨離開時已近黃昏,在清水寺欣賞日落也是第一次,很美!

下一站…清水寺旁的地主神社。

2010年2月7日星期日

神秘三段壁洞窟


在臨海站搭乘明光巴士,在三段壁站下車。

過了馬路,直走向海邊的三段壁(さんだんべき) 。不一會,香氣撲鼻,是燒魷魚,急不及待坐下一試,うまい!

走多一會,便到達崖邊,可遠眺三段壁,天然美景盡入眼簾。又或走到崖上,感受那懸崖峭壁的險峻,更可在此欣賞海景,置身於海風之中,欣賞崖下的浪花拍岸。

此處經典的地方,是在地底下36米的三段壁洞窟。從正面玄關處乘坐電梯可達,這裡從前是熊野水軍匿藏的地方,並可看到八千個波紋。進到洞中,在神秘的大迦藍裡,有牟娄大辨財天,有善信來此參拜。旁邊有秘湯湧泉洞,湧出温泉水,可安心飲用,稍鹹。

過到洞邊,洞壁石面及色彩有不同變化,海水湍流,間中拍起大浪,非常可觀。在此可觀看十像岩,一岩有十像,包括弁天樣、鼠岩、人面岩、スフィンクス、獅子岩、狼當岩、狼の遠吠え、人頭岩及另一人面岩,可謂奇岩。

沿著地下遊步道走,可見熊野水軍匿藏之遺物。然後便是潮吹き岩,每隔一會便會噴水,如鯨魚噴水一樣。石壁波紋處處,另番景象,不能錯過。

遊罷,乘搭電梯離開,走回巴士站,回酒店取回行李後,便準備離開白浜。兩日一夜白浜之旅完結,回大阪後,大晦日到達京都。

下一站…京都の清水寺(冬季篇)。

2010年1月31日星期日

臨海遠眺円月島


從白良浜站搭乘明光巴士,經過瀨户の浦,已經見到円月島,可在臨海站下車。

走回海邊,便見到円月島(えんげつとう)。此島又名圓月島,正式名稱為「高嶋」(たかしま),可說是南紀白浜的象徵。

此島為無人島,南北長130米,東西長35米,高25米。遠看如拱門,島中央有一圓形海蝕洞,因而得圓月島一名。當黄昏日落時,落日剛在洞中,配合夕陽之漫天晚霞及海水倒照之日落之色,乃日本一絕景。而在夏季6時半及冬季4時半的日落是最美的。

走前數步,有一樓梯下到礁石,除可觀看円月島外,還可欣賞潮浪拍岸的景象。不過要小心,因礁石濕滑,偶一不慎,很容易跣倒。

在臨海站附近有一碼頭,可在那裡乘坐南紀白浜玻璃船,票價為大人1,500日圓,小童750日圓,需時若25分鐘。遊客可近距離欣賞円月島及透過玻璃觀看色彩繽紛的熱帶魚及珊瑚礁。

此遊可惜等不到落日便要走,遊罷,回到巴士站。

下一站…三段壁。

2010年1月27日星期三

幼滑細沙白良浜


白浜其中最美的地方,可算是擁有幼滑細沙的白良浜海水浴場。從草原の湯站搭乘明光巴士,往白浜站方向,可在白良浜站下車。

在冬天,這裡沒有人游泳,但有一些小朋友在這裡玩沙,無拘無束。靜坐在沙灘上,欣賞著海水的漲退,遊人漫步於沙灘上,以及遠眺遠方的小島。沙灘旁邊有日本庭園式的松樹,從此處望向沙灘,此沙灘也有其特有的日本感覺。如此美麗的沙灘,相信在夏天必定佈滿弄潮兒。

除此之外,這裡亦是節日祭典的舉行地,如在5月下旬的沙雕節大會、7、8及10月星期六晚的沙灘燈火大會、7月30日的白浜煙花節及8月10日的白浜煙花大會等。

附近有露天足湯,可享受浸泡雙腳的樂趣。此處有數間温泉酒店,若住在這裡,是另一番的享受。沐浴於温泉中,漫步在海灘上,靜聽著浪潮聲,呼吸著新鮮的空氣。抓起細沙,非常幼滑,沙從指縫中流走,時光亦慢慢的逝去。

沙灘上裝飾了燈飾,夜裡會亮著,相信會有另一番色彩艷麗的景像。想起身處在這裡時是去年的12月30日,明天便是大晦日,將會有倒數煙花匯演,這燈飾及煙花亦為迎接新的一年點起了序幕。

下一站…円月島。

2010年1月23日星期六

名古湯白浜温泉


日本三古湯之一的白浜温泉,與有馬温泉及四國愛媛縣的道後温泉合稱三古湯(三古泉),慕名已久。所以去年底決定到此一遊,享受一邊浸温泉,一邊欣賞美麗的海景的樂趣。今次更選擇了入住温泉酒店浜千鳥湯海舟,價錢非常高昂,是白浜之最,但想到這酒店美麗的温泉及周圍美輪美奐的景色,真是不可多得,便「豪」一次吧!

從大阪站出發,經環狀線到天王寺(てんのうじ)轉車,乘坐関空/紀州路快速可直達白浜。俯到站已經有熊貓佈景板歡迎你,皆因附近有一個非常有名的樂園Adventure World,是以熊貓為特色主題的,因行程時間有限,今次未能到訪。

在火車站有免費旅遊車接送到各大温泉酒店,非常方便。到浜千鳥湯海舟,可在草原の湯站下車,然後沿著斜路下去,便可到達。進入酒店,要脫鞋,連行李的車輪也要抹得乾乾淨淨,整體感覺很舒服,有家的感覺。浴衣有多種選擇,隨意配搭。一宿兩食,晚餐選擇了紀州熊野牛しゃぶしゃぶ会席,早餐選擇了洋朝食,兩者都非常豐富。這裡的房間非常寬敞,面對無敵海景,露台還有露天風呂,享受也可融入大自然中。

浜千鳥の湯有露天混浴風呂(見圖),第一次嘗試男女混浴,感覺頗特別。一般日本的男女混浴是不可穿衣或包著毛巾的,這裡有專用着衣「湯あみ着」,可在浴池入口的「湯あみ着处」更換才進浴池,所以大家大可放心,和愛侶及家人享受露天風呂的樂趣。冬日浸浴可謂無窮的享受,面對無敵海景可謂心曠神怡,落日的景緻能增添一點的浪漫,夜裡細數繁星,一切煩憂盡可除。

這裡還有三個不同風味的貸切風呂,分別為「岩户の湯」、「石匠の湯」及「梅香の湯」,可供家族使用,每一個都可以欣賞無邊的海景。其中「岩户の湯」較大及舒服,可盡享家庭樂。

除此之外,還有大湯屋,和一般大浴場差不多,唯一是這裡有梅鹽,可塗在身上,有保濕效果。享受風呂後,還有雪條供應,可謂人生一大快事。

兩日一夜的温泉樂很快便過去,臨離開前到見晴台望陽亭欣賞無邊的海景,準備向白浜說再見。

下一站…白良浜。

2010年1月16日星期六

美味拉麵店亀王

在日本,拉麵相信大家一定吃得多,也是筆者的摯愛美食之一。

遊過環球片場後,回到大阪站附近,記得在曾根崎お初天神通り有一間其貌不揚的拉麵店,叫九州ら一めん亀王梅田總本店,號稱長龍拉麵店,因拉麵非常美味,經常大排長龍,於是一試。

這店未吃先看功架,影片中的女子將煮好的麵以籬錨起,然後使勁將水份散去,才放到碗中,加上配料,再切豚肉放在麵上而成。單看這個過程已經甚有氣勢,記得在東京新宿的宫本武藏曾見過類似手法,不過今次是女子烹調,可謂巾幗不讓鬚眉。

點了一碗九州黑肉一本麵,價錢為860円。麵質很爽,造得非常出色。湯底恰到好處,甚美味,和四天王的濃湯底比較可謂天淵之別,後者極鹹,吃完極度口渴。那黑豚肉是來自九州,以醬油把豚肉慢火烹調至酥香,非常入味,極腍,入口有融化的感覺,含在口裡可謂回味無窮,うまい!

這店可算是筆者到過的其中一間最出色的拉麵店。其他麵食還有亀王ら一めん(680円),用的是自家製麵及特有湯底,义燒脆瘦均匀;亀王ら一めん昔味(650円),麵條特幼;還有元祖九州油ソバ(620円),大家不妨來此一試。至於餃子,也比四天王好,沒那麼焦。

吃罷!非常滿足,定必再來。

下一站 … 日本三古湯之一的白浜温泉。

2010年1月12日星期二

盡興於環球片場


12月28日是大阪環球片場的特別周年紀念日,雖在平日也是人山人海,動輒需要排隊一至二小時。要等到傍晚時份,遊人才漸少。而晚上的花車巡遊「Magical Starlight Parade」最為可觀,是在2009年3月才推出。

乘搭大阪環狀線到西九条,可轉車到Universal City站(ユニバ一サルシティ) ,若從大阪站出發,12分鐘可到達。出站後一直沿CityWalk前行便到達環球片場,票價為5,800日元(大人) 及3,900日元(小童) 。今次沒有買FastPass,所以排隊輪候的時間也較高。

本想先到最受歡迎的蜘蛛俠(The Amazing Adventures of Spiderman The Ride)那裡,但人龍極長,輪候需時兩小時,唯有放棄。轉戰ET,失望而回,只是一個步行之旅。若不懂日語,真是不知做甚麼,必定會慨嘆所投資不菲的排隊時間完全蝕本,切記別去。

之後欣賞了花車巡遊,卻洋溢著歡樂的氣氛。由docomo火車帶頭,伴著穿上聖誕服飾的女郎及藍色軍服的士兵,再加上車上車下的卡通人物,都歡天喜地載歌載舞,小朋友還可一齊參予。最後,飄雪落下,聖誕氣氛非常濃厚。

環球片場有一個極受歡迎的拍照地點,便是大白鯊(JAWS)了,還綁上一隻大紅蝴蝶,挺可愛。大家都站在鯊魚的血盆大口下,並有專人為您拍照,每次拍完都「嘩」一聲。還可將相機交給他們拍照,所以真的不知有多少人會買他們的相片。

在侏羅紀公園(Jurassic Park the Ride) ,可以一嘗遊恐龍公園的滋味,最後需要逃過暴龍的吞噬,衡下水梯,必定濕身,刺激非常。之後還可到恐龍餐廳用膳,價格非常昂貴,若想便宜一點,可到小檔買火雞腿吃。

在BACKDRAFT,可以一嘗烈火雄心的滋味,能近距離接觸火場,經歷搶火及爆炸,非常震撼。回到蜘蛛俠那裡都已經夜了,人龍亦大為減少。在此,大家可以經歷一個奇妙的旅程,並受到敵人侵襲,最後蜘蛛俠會拯救我們。之後到了回到未來(Back to the Future) ,作一時間旅行。下一次再來時,可以玩Space Fantasy the Ride,將於2010年春季開幕。

來到晚間的精彩項目Magical Starlight Parade,可觀性高,這是綵燈花車巡遊,有芝麻街、Snoopy、Hello Kitty、螢火蟲、磨菇、茶壺、阿拉伯之夜、Cinderella… 最後是「May All Your Wishes Come True」。在新的一年,願大家願望成真。

下一站 … 介紹一間非常出色的拉麵店。

2010年1月6日星期三

關西の旅2009-10

在2010年之始,恭祝大家新年進步!

自2006年起,每年都喜歡到日本慶祝新年。喜歡這裡過新年的文化習俗,感受到那股過新年的濃厚氣氛。當然不少得的是新年大減價,從1月2日開始,今年的收獲也相當豐富。

以往數年都是在九州過新年,今年以飛行里數換取機票,只換到關西的機票,行程由2009年12月27日至2010年1月5日,為期10天。

首先於12月28日在大阪環球片場玩過痛快,估不到平日也是人山人海,動輒需要排隊一至二小時。花車巡遊以晚上的最為可觀。

在12月29日到訪了日本三古湯之一的白浜温泉,此温泉與有馬温泉及四國愛媛縣的道後温泉合稱三古湯(三古泉) ,慕名已久。在此可以享受一邊浸温泉,一邊欣賞美麗的海景的樂趣。今次選擇了入住温泉酒店浜千鳥湯海舟,價錢非常高昂,但頗有特色,及有家的感覺。還可以一嘗三個不同風味的家族風呂及男女混浴,每一個都可以欣賞無邊的海景。

享受完古泉,在大晦日到訪京都,一嘗過新年的感覺。天氣頗寒冷,還下起小小飄雪。先去每次到京都必遊的清水寺,在2009年已是第三次到訪,和11月份那紅葉美景比較,今次添了一份淒愴。晚上到八坂神社倒數,人山人海,到神社參拜的男女老幼都冒著寒冷,排隊等候2010年的來臨,在新的一年祈福。在這裡,有特別的白朮詣「燒厄除火繩」儀式。

2010年1月1日到了奈良,這天也是平成遷都1300年祭的開始,全年都有不同的慶祝活動。是日到了春日大社,感受初詣的氣氛。

1月2日到了京都的平安神宮,到處都是來祈福的善信。還遇上了來抗議的政黨,大派傳單及高呼口號。此日,也是日本大減價的開始,在百貨公司林立的四条,擠得水洩不通。相比起福岡,還是在福岡購物比較好,沒那麼多人,購物點較集中,價錢亦非常相宜。

1月3日至5日,主要是在大阪購物,帶來的日元亦已花盡,還要簽賬購物,收獲可謂非常豐富。最後,重遊大阪城,便回港。

雖然今次旅程大部份的景點都曾到過,但有不一樣的體驗,在未來數天開始和大家分享。