2013年1月23日星期三

創立於1971年的好旺角麵家


在旺角洗衣街的Starbucks開完會後,還未吃晚飯,於是便到附近覓食。在洗衣街見到一間燈火通明而且頗新的粥麵店-好旺角麵家,於是便入內一試。

原來好旺角麵家創立於1971年,老舖是在西洋菜街,於2012年6月19日結業時已經有41年歷史。現在有兩間新店,分別在旺角花園街及西洋菜街,提供傳統廣東麵食粥品,有不少推介食品,我被其中的京都炸醬麵及豬手撈麵所吸引,最後抵受不住那「鎮店之寶」京都炸醬麵的吸引,點了炸醬粗麵 ($27)。

上湯先到,然後粗麵及炸醬分開上。店員教路,湯不要撈落麵,倒入炸醬,撈三下便可吃。
平時吃炸醬麵都是偏辣,今次一試,味帶甜,別有一番風味!細味,醬香味濃!惹味!肉偏瘦,不油膩,具質感!美味!不可不試!


下次一定要來試試南乳豬手撈麵,三大塊豬手,配以南乳醬紅炆,想起也想吃。
好旺角麵家 (Good Hope Restaurant)
花園街分店
地址:九龍旺角花園街18號地下5-6號舖
電話:2384 6898
營業時間:早上11時至凌晨1時


洗衣街分店
地址:九龍旺角洗衣街123號地下
電話:2393 9036
營業時間:早上11時至午夜12時


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