今天是Happy Wine Friday，我來到銅鑼灣的Cottage Vineyards，和大家分享講飲講食到日本。日本美食多的是，魚生、壽司、拉麵、和牛、鐵板燒等，應有盡有。當然不少得的是登富士山的樂趣與挑戰，那大地在我腳下的感覺，與及日出與雲海的美景，依然歷歷在目。富士山剛剛入了世遺，明年還會收入場費，大家可計劃今年出發。溫泉也是我所喜愛的，特別是草津溫泉，連續九年「日本溫泉百選」第一位，氛圍一流，泉質純正。
同場加映講飲講食的好拍檔Conway所推介的Josmeyer Le Dragon配壽司，大家可以體會到如何以酒提升壽司的鮮味，真是不能錯過！
地址： 香港銅鑼灣蘭芳道5號2樓
電話： 2395 1293
傳真： 3542 4599
網址： www.cottagevineyards.com
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