2010年3月20日星期六

末代の浪花餃子


為何叫末代之浪花餃子,因為它已經不存在了,特寫此文作紀念。

1月3日晚上去一試在大阪梅田的浪花餃子スタジアム,發覺此處在1月11日便結束營業,慶幸還能品嘗在這裡的特色餃子。

浪花餃子其實是一個類似餃子博物館的地方,在2004年2月開業,至今已差不多6年了。這裡是西日本唯一各地餃子之殿堂,有詳述餃子的歷史、各地餃子的特色及餃子之歌,還有福包神社。

在食方面,這裡集合了全國一些有名餃子館,包括荒岡本店的鐵板餃子,是博多名物,熱辣辣,好好味;包王的プレミアム餃子及牛とん包,牛とん包用的是「近江牛」,而餃子有舊滿州風味;醍醐的神户參代目職人餃子,還有特製的ぷっかけ水餃子,可謂特別風味;九州譽志喜的石鐵燒黑豚餃子,使用的是鹿兒島黑豚,鐵板是用保温性極高的有田燒;滿州屋が一番的久留米屋台餃子,來自豚骨拉麵的發祥地久留米之老舖拉麵店,自祖父起已經三代了。

吃完餃子還可以在這裡打乒乓球,和朋友一較高下。又或觀看餃子資料,保證得益不少。不過浪花餃子現在已經成為歷史了。

下一站…摩天輪上看夜景。

2010年3月17日星期三

道頓堀と千日前


1月3日往大阪道頓堀及千日前展開購物之旅。

相信大家對道頓堀都不會陌生,在心齋橋附近,經過glico的大燈箱,有巨蟹為標誌的蟹道樂本店便是在那裡。不知來過多少次,總要來金龍拉麵再嘗那簡單而又美味的拉麵。這裡的拉麵仍是我心中的第一位,朋友來過都讚好。記得有一次,大阪不是我的目的地,便特別乘坐子彈火車來再品嘗,可見其魅力。

至於千日前,是日本三大繁華街之一,與東京的淺草及京都的新京極通齊名。千日前便是金龍拉麵旁邊和道頓堀垂直的那條街,一直往難波方向走會見到一間Bic Camera,在八樓便是100円店,地方大,商品林林總總,非常實惠,零食和飲料都比一般商舖廉宜。

之後到日航酒店有婚禮展,並參觀其婚嫁場地,會在婚嫁雜誌HK Wedding Collection和大家分享。

行了一整天,到近來人氣極盛的神座吃拉麵,有菜有肉,份量也頗大,也算美味。不過還是覺得金龍最好。

下一站…末代の浪花餃子。

2010年3月4日星期四

平安神宮の初詣


回到京都,1月2日往平安神宮,繼續感受初詣的氣氛。

在京都站A1乘搭往平安神宮的巴士,站內都擠滿了往初詣的人。在1月1日至3日,有前往平安神宫初詣的臨時巴士運行。

當經過購物區四条時,人山人海,皆因是日是全國大減價的開始,很多人都想在年初來個大豐收。

在神宮道下車,步行便可到達平安神宫。大家必定會被那個又高又大的紅色鳥居所吸引,這是全日本最大的鳥居。經過了鳥居,神宮道兩旁都是賣小食的攤檔。除此之外,是日還多了一班全學連來示威助興,高呼民主黨連合政權下台。

在剛過去之日本旅程,有朋友問神社及神宮的分別。其實神社及神宮同樣是拜神道教的,不過神宮通常是拜天照大神及天皇,即是和日本皇室有關的神明。根據日本神話,從第一代神武天皇開始,日本皇室全都是天照大神的後裔。除此之外,神宮還可祭祀天照大神之外的祖先神、已故天皇、或是代表天皇權力的法器等等。

創立於明治28年的平安神宮,御祭神便是桓武天皇及孝明天皇,亦紀念桓武天皇定都平安京1100年。

平安神宮的建築,是根據風水學中的「左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武」的設計。最前面雙層的神門為應天門;中間為太極殿,乃拜祭的地方,要注意神壇是不可拍照的;而東西分別有蒼龍樓及白虎樓。全院以青白及朱紅柱迴廊設計,建築非常美麗。內裡還有神樂殿及外殿,西面還有神苑,乃明治時期具有代表性的迴遊式庭園,需要另外付費,門票為大人600日圓,兒童為300日圓。

遊罷,便把握時間在四条購物,真是擠得水洩不通,不過卻是大有斬獲。之後便回大阪,繼續購物之旅。

下一站…大阪的道頓堀及千日前。