Allan Food and Travel Blog

2013年9月30日星期一

甜品篇：手作之店

在日本時很喜歡吃雪糕，差不多每天都吃，回到香港反而少吃。

經過柴灣新翠商場，見到一些人拿著大筒雪糕吃，頗滋味！原來這裡有一間雪糕連鎖店手作之店，為慶祝八周年紀念，只需加一元便可加大，都只是$13。

製造雪糕所用的奶是脫脂乳，有多種味道及具日本特色。我選擇了夕張蜜瓜味，久違了的味道，美味！

手作之店 (Tezukuri No Mise)

地址：香港柴灣新翠商場3樓360店

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2013年9月23日星期一

長跑篇：八號風球下練跑

八號風球下的早上風雨不算大，所以風雨不改，照常練跑，以準備未來的馬拉松比賽。

超級颱風天兔似乎未發揮其真正實力，路上只有吹跌了的垃圾桶及散落的樹枝，維港亦顯得風平浪靜。

今天跑來份外舒服，晨早出一身汗，在大家樂吃個豐富的早餐，又是美好新的一天。

在八月尾完成了北海道馬拉松，未來還有數個重要的賽事，包括十月的大阪馬拉松及明年二月的京都及東京馬拉松，要加緊練習了。

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2013年9月13日星期五

半島嘉麟樓「迷你奶黃月餅」

一年容易又中秋，不經不覺，下星期四便是中秋節了。

每年的中秋，當然少不了月餅。當我拿著月餅去開會時，他們都說要排很久才買得到！皆因我拿的是半島嘉麟樓所推出的一盒8個裝「迷你奶黃月餅」，這半島月餅受名人熱捧，並被炒至高價，自有其吸引之處。每年朋友都會在中秋佳節送上半島月餅，今年亦如是，實在窩心！

今年的包裝呈十角形，較去年大盒，當然月餅依然是迷你版，一盒8個。

這半島酒店「迷你奶黃月餅」，較乾身，金香味美，小小一個，吃下不膩！

還有一星期，留著這半島月餅在中秋節吃，賞月吃月餅，人月兩團圓！

半島酒店嘉麟樓 (The Peninsula Connoisseur)

地址：九龍尖沙咀梳士巴利道半島酒店1樓
電話：2696 6969
傳真：2696 6973
網址：http://www.peninsulaboutique.com

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2013年9月12日星期四

忙碌中的朝夕

原來上次分享已經是差不多一個月前的事，生活真的很忙碌，也很想在這裡和大家分享多些。奈何時間表排得密密麻麻，又戰勝不了疲勞所帶來的睡意，無奈！

每天日出而作，日入也不能休息。繁榮鬧市，很享受忙碌中的朝夕。我習慣早起，若天氣好，每天早晨我也欣賞到日出。朝陽帶給我每天的朝氣，每一天都是美麗新的一天。今早雖然有雲，但也掩蓋不了朝陽那份美麗。

今個學年，我在香港專上學院教書，每星期有兩天在這裡教學至黃昏。路過空中花園，原來這裡的黃昏晚霞是如斯美麗！

「夕陽無限好，只是近黃昏。」其實忙碌了一整天，能夠欣賞到這美景，乃一大樂事。夕陽在黃昏，也是一件美事！

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2013年8月17日星期六

星加坡遊：我常住的商務酒店M Hotel Singapore

今個暑假非常忙碌，又經常出外，分別到了廣西悟州、日本東京及富士山、印尼民丹島、馬來西亞LEGOLAND及星加坡。剛從星加坡回來，不如先和大家分享星加坡的旅程。

M Hotel是我在新加坡的首選酒店，位在Anson Road，鄰近MRT Tanjong Pagar，交通方便。從M Hotel到聖淘沙島很近，坐的士很快便到，還便宜過乘鐵路。坐MRT到其他景點也很方便，只是附近食肆較少。不過步行往一個MRT站遠的老巴剎或Far East Square也是大概十多分鐘的時間，所以經常在老巴剎晚飯。

記得第一次到M Hotel可以免費upgrade到一間超大的房；這兩次晨早到達M Hotel，幸運地可以提早check in，令我格外相看。

近來股市波動，投資者一向喜歡「牛」多過「熊」，因為牛代表股價上升，而熊代表股價下跌。還記得有一次從阿拉斯加回來，送了一隻困在籠裡的熊給我的一位擔任財務分析師的朋友，他非常喜歡，並希望這隻熊不會出來。

在M Hotel的大堂有一隻「金融猛牛」，除了代表股市揚升外，同時也是力量和能力的象徵。M牛角高高揚起，象徵著金融市場的長期上漲趨勢，亦即牛市。

上到房間，今次住在M Club Floor，房間算是寬敞。住在M Hotel是每天包早餐，在Café 2000，食物種類不算多，不過我每天都吃水果、乳酪、熱盤、中式點心、粥及麵包。

當中我覺得Crispy Roti Prata是又香脆又美味，特別是加了咖喱汁，份外美味！

而在這裡也吃到麥樂雞及薯餅，差點可以自製麥記早晨全餐。

而最差要算是這個餃子，吃下去都不知是甚麼？只像一團粉團，只第一天見過便沒有再出現，之後是豆沙包、蓮容包及麻蓉包，味道較好。

晚間Café 2000傳來陣陣BBQ香氣，原來在這裡每晚都有BBQ Buffet Dinner，有我喜愛的燒烤海鮮，不過要SGD88+10%，相對外面的美食，價格較高，不捨得吃。

整體上M Hotel算是質素好的酒店，不過沒有免費WIFI，這點較不方便。M Hotel是一間商務酒店，座落於金融區中心，於2009年榮獲Hospitality Asia評選為最佳豪華酒店。

M Hotel Singapore

地址：81 Anson Road, Singapore

電話：(65) 6224 1133

傳真：(65) 6222 0749

電郵：enquiry@m-hotel.com

網址：http://www.millenniumhotels.com.sg/mhotelsingapore/

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2013年8月3日星期六

香港JW萬豪酒店大堂酒廊(The Lounge)自助餐是人氣之選，坐得舒適，維港美景，食物種類多，又美味！

和朋友吃午飯，朋友想吃得健康些，推介了The Lounge的沙律吧。來到The Lounge，差不多滿座，幸好朋友已訂了位。坐在靠窗的位置，座椅很舒適，窗外是維港美景。在勞碌的生活中享受一個健康美味的午餐，和朋友相聚傾談，確是賞心樂事。

這裡的自助午餐有多款選擇，有亞洲美食(Asian Bar)、湯麵吧(Noodle Bar)、沙律吧(Salad Bar)及甜品吧跟餐飲(Dessert Bar)，每個自選午餐承惠$175+10%。若選了自選午餐加甜品，只需另加$65+10%。若吃得更滿足，可點整個自助午餐，承惠$290+10%。

今次吃得健康些，點了沙律吧。各式沙律琳瑯滿目，有菜有水果有青口，以及其他素菜配料，還有我喜愛的大蝦，所以不其然拿多數隻。

在沙律吧先拿一個大兜，把各式沙律配菜按喜愛和份量全放進去，然後選沙律醬，之後交給酒店員工拌匀，再加自選Toppings，便可回座位慢慢享受這沙律美食。

沙律真的美味！大蝦也很有口感！唯有些蝦還有一點蝦殼，有些麵包配料過硬，水果若添置菠蘿便更佳。整個沙律吃到捧腹，滿足！

朋友還未夠喉，點了甜品吧，要享受Movenpick雪糕，特別是雲呢拿雪糕。還可配一款飲品，嘆嘆咖啡，確是午餐的一大享受！

香港JW萬豪酒店大堂酒廊 JW Marriott The Lounge

地址：香港金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂
電話： 2810 8366

營業時間：星期日至四日早上8時至凌晨12時
星期五、六及公眾假期早上8時至凌晨1時

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2013年8月2日星期五

下午茶篇：Kitchen M

除了一般Cafe外，也可考慮來尖沙咀K11的Kitchen M。這裡環境清優，下午茶時份人不算多，確是開會傾談的好地方。

事緣是我們一委員會的委員長召集小組會議，提議了Kitchen M。到達了K11，鑽來鑽去找了很久也找不到，最後到了一樓一時裝店後面才找到。Kitchen M有兩層，原來從地下進來是在麼地道停車場那邊入。

這裡的Tea Set頗不錯，五六十元有Cake、mini pizza或意粉及飲品。可惜我剛吃過午餐，最後只點飲品。但我發覺點甚麼沒甚麼，果汁又不是全是新鮮榨的。最後點了M Punch，是橙汁、西柚汁及Ginger Ale的Mix，色彩美，味道可。就這樣，我們舒適地開完會，一切順利。