Allan Food and Travel Blog

2014年2月3日星期一

得閒飲茶：金御海鮮酒家(銅鑼灣店)

金御海鮮酒家銅鑼灣店在維多利亞公園對面，鄰近天后。因公司在天后，所以金御便成為我的飯堂之一。

新春茶市，當然也是來金御。新春期間，當然沒有特價，全是正價收費。為了應節，也推出了新春發財點心，不過連日來都吃了很多過年食品，對此不太有興趣。

我們點了一些較特別的，包括懷舊瑤柱餃、鳳凰雞卷、榨菜雞絲腸及香竽松子餃。

很喜歡吃懷舊點心，這懷舊瑤柱餃就像從前的魚翅餃，只是換了餡料，美味！

鳳凰雞卷形像桃，吃下似雞包仔。

榨菜雞絲腸也有別於一般傳統的腸粉，擺放呈長形，也很滑，味道也可。

最後是香竽松子餃，皮較黏，略嫌不夠香。

平時我們來飲早茶，醒晨特價點心超抵！自選孖寶只是$14.80，可以是香煎蘿蔔糕或梅菜肉餅飯配一味指定點心。

皮蛋瘦肉粥更只是$2.80，以為是很細碗，原來是大大碗，超抵！

南乳蒸豬手也只是$9.80，這是我喜歡的點心之一。

金御海鮮酒家 (Majesty Seafood Restaurant)

地址：香港銅鑼灣興發街68號美城花園大厦地下及一樓
電話： 2887 2311
傳真： 2887 2312
營業時間：上午6時半至午夜12時
網址： www.majesty.com.hk

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香港遊：林村香港許願節

大年初三，相傳是赤口，亦即是「赤狗日」，又稱「小年朝」。初三是一個不吉利的日子因易生口角，不宜拜年。

適逢大埔林村舉行香港許願節，便到林村一遊。未到大埔巴士總站，在隧道裡已經排了很長的龍，是乘搭往林村許願樹的63R特別車。在車站旁有一企位線，不多人排，若原龍不上，便可以上。於是我便排這邊，估不到很快便上到車，還有位坐。初三往林村的路特別塞，想必有很多人到林村來。

林村許願廣場主辦香港許願節，香港旅遊發展局支持。香港許願節由大年初一至元宵佳節，有多項的活動，包括萬家點燈賀添丁、傳統拋寶牒、長者自耕天光墟、祈福蓮花燈、許願風車廣場、國際花車展覽、國際花車舞台表演、香港賽馬會「港文化、港創意」之「樂地、生根」展覽及群星許願慶元宵等。節目非常豐富，吸到了很多人來遊覽及許願。

遊人紛紛購買許願寶 ($20) 拋上許願樹，又或購買許願燈 ($38) 放蓮花燈，買齊一套是$50，點燈$500。現在的許願樹是仿造的，許願寶也是仿造的，不再是真樹真柑。

原本的許願樹已病入膏肓，傷痕累累，只靠鋼架及木塊支撐。

臨走前，到珍姐處吃百分之百自家製豆腐花，熱辣辣，也算滑，加上黃糖更美味！

巴士公司安排了多輛巴士到來疏導人群，所以今次排企位，不需很久便上車，舒舒服服的離開林村。

林村的節日氣氛十分濃厚，樂在其中！

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2014年2月2日星期日

大年初二煙花迎駿馬

大年初二煙花迎駿馬，今年參加了千億假期所舉辦的煙花團，乘坐遊艇出海欣賞煙花。

首先驅船出海，欣賞維港風光。

然後船泊入避風港，便開始我們豐富的燒烤晚餐，大唱卡拉OK，還和團友慶祝生日。

大家慶高彩烈，等候煙花的來臨。

時間差不多，船也開到警戒線範圍，船家找到一個有利位置。煙花盛放，璀燦奪目，現場氣氛良好，十分享受整個放煙花的過程，大家在歡樂聲中度過大年初二。

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2014年2月1日星期六

長跑篇：馬年大年初一利是跑

俯踏入馬年，參加了第一個長跑比賽，是由馬鞍家悠站主辦，力行社合辦，沙田區議會贊助之馬年大年初一利是跑。

比賽地點在海典居／馬鞍山公園對出的馬鞍山海濱長廊，全程約6公里，實質為5.8公里。

起跑時間為上午8時，可能是取其"發"的意思。由於行年宵市場，凌晨才回家，只睡了3小時又出來，飛港鐵去馬鞍山，最後只有3分鐘熱身。

一起跑，前面的跑手步速很高，不其然也加快了腳步。

過1公里時，約用了4分30秒。一直沿著海濱長廊跑，至大水坑太極場折返，到末段時有乏力的感覺，最後以25分16秒完成，平均每公里4分21秒，做出個人最佳成績。希望馬年再創高峰！

完成後，參賽者獲發紀念金牌，還有利是及賀年食品，十分應節。

距離跑京都馬拉松還有約半個月的時間，還有兩個比賽，要加强練習了。

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2014年1月29日星期三

個人及企業形象設計師協會2014周年晚宴圓滿

個人及企業形象設計師協會(形協)2014周年晚宴圓滿！

形神駿馬喜迎春
協同甲午創高峰

昨晚，在中環雪廠街的Club Lusitano，形協舉辦了2014周年晚宴。名人、名星、貴賓、會友及校友會員盛裝出場，交流拍照，樂也融融！

我是當晚的大會司儀。

首先由形協會長Dr. Desmond Chan 陳子賢博士致歡迎辭，並把其恩師及拍檔Dr. Joyce Knudsen 嘉露晨博士的恭賀致辭演譯。Dr. Joyce Knudsen 乃形協國際榮譽會長，Dr. Desmond 並宣佈，根據相互認證協議，形協會與美國同步認證所有形協的課程，取得美國The ImageMaker 和嘉露晨博士相互認可。而形協亦會在2014年有更多的發展，包括成立形協婚慶學院，我亦獲委任為形協婚慶學院院長。

Dr. Desmond 通過名譽顧問的委任、委員長的委任及頒發獎項帶出形協的故事。其中亞洲四十大年青建築師並榮獲西九文化區管理局小型藝術展館建築設計比賽冠軍的Mr. Vincent Pang 彭耀輝建築師成為Star of the Year 傑出會員，名模Ms. Ann Ho 何紫綸小姐是形協的Image Ambassador 形象大使，應用形象改變生命的Ms. Denrio Yeung 楊緩喬老師成為生命藝街家 Artist of Life。而一生馬拉松的我成為毅行會員 Life Marathon of the Year，而因著形象方面的知識及經驗，我亦獲得認證形象設計師的資格。

是晚忙碌了一整晚，最後才有多些機會和嘉賓交流及拍照。我那圍主要是從內地而來的形象顧問及藝人主播等，認識了有線主播Wendy Tse、藝人Pauline 周寶霖及Chelffy 邱美薇。