龍の家ラ一めん

九州的拉麵素以豬骨湯底見稱，而龍の家拉麵的湯底特濃，入口味甜，但比較肥腻。在天寒地凍的夜裡，一碗美味的拉麵，熱辣辣，醫肚之餘，更令身體暖和。

こく味ラ一めん香濃味美，加有少辣的香油，混和豬骨湯底，特別惹味！麵身特幼，吃得很爽！义燒以醬油煮過，入口嫩滑而味美。枱上有芽菜、高菜及生薑三款配菜，任君選擇。這裡的燒餃子，肉汁鮮美，是拉麵的好配搭。這裡的拉麵還有外賣裝可購買作自家吃或手信。

龍の家便是位在熊本下通最末端附近的橫街，近辛島町市電站，而單是熊本已經有4家店。龍の家在九州非常有名，除了熊本外，在高岡及久留米，甚至在新宿也有店舖。有關龍の家，可瀏覽www.tatsunoya.net.

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菅乃屋馬肉料理

馬肉是熊本名物，來到熊本便不可不吃！

試過在其他食店嘗試馬肉，感覺有一點韌。今年終有機會到菅乃屋吃馬肉料理，一試頓感別有洞天，原來馬肉可以這樣美味！

點了馬刺し盛5種、石燒盛5種及櫻カルビ丼。馬刺蘸上有薑蓉及蒜蓉的醬油，是上佳的美食。5種來自不同部位的馬肉，各有特色。至於燒馬肉，是自己放在鐵板上燒的，蘸上醬油，很香！不過還是較喜愛馬肉刺身，新鮮嫩滑。

菅乃屋位在城東町，在上通附近，可乘搭市電前往。亦有分店在熊本銀座通り及新市街。

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北九州新年の旅

和大家闊別多時，在此恭祝大家新年進步！

過去多月實在太忙碌，這旅遊blog亦停了，今年的第一天再次執筆，希望能為大家分享多一些旅遊的資訊及心得。我的日本旅遊書亦將作最後修訂，然後排版，希望在3月份真的能夠面世。

現在身在九州過新年，去年的12月27日出發，到今年的1月3日回來，一共8天的旅程。行程如下：

12月27日：到達福岡，乘火車到熊本，品嘗馬肉料理及地道拉麵。
12月28日：乘火車到阿蘇，因火車壞了，轉乘鐵路公司準備的旅遊巴往阿蘇，轉乘巴士往黑川溫泉，享受日本溫泉榜排名甚高的黑川溫泉。
12月29日：乘巴士往阿蘇火山，欣賞雪景中的活火山。然後到阿蘇轉乘火車回熊本，打道到久留米一嘗久留米拉麵。
12月30日：乘巴士往熊本港乘船往島原再上雲仙，因風大停航，惟有取道陸路。路途頗遙遠，從熊本港乘巴士到熊本駅，轉火車到鳥栖，再轉到諫早，再轉到島原，再乘巴士往雲仙。雲仙正下大風雪，變成白茫茫一片。
12月31日：往島原遊覽，乘船回熊本過除夜。
1月1日：到熊本城遊覽，然後寄年賀狀及回福岡。
1月2日：日本大減價開始，於福岡購物。
1月3日：繼續購物及回港。

回來後我將會為大家分享九州的好地方。

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今歸仁城跡公園

日本的名城看很多，在沖繩的只是第一次。今歸仁城跡是世界遺產，當然不可以錯過。

此乃琉球王國的城跡，是屬當時的北山城。話說在14世紀，琉球王國是三山時代，分為北山、中山及南山，三山鼎立。在1416年，北山被中山所滅，自此北山便成為歷史，而中山在1422年管轄今歸仁城。在1609年，薩摩軍攻陷今歸仁城，現只留下城跡。

到達今歸仁城跡公園後，可先到今歸仁村交流中心購票，門票400円。若跟本地旅行團的，門票已包。步行不遠便臨到城下，石垣不像日本本土的四四方方圍城，而是彎彎曲曲沿著地勢而建。

經過平郎門，沿途兩邊都是植物，上樓梯後便是大庭。再上便是主郭，或稱本丸的地方。這裡可鳥瞰大隅，擁有最高的石垣，是古時練兵的地方。遠眺仍然是我最喜愛的藍天碧海，令人流連忘返。

本丸現在只剩城跡，除了拜神的地方外，甚麼也沒有。之後便沿另外一條樓梯離城，到附近的今歸仁村歷史文化中心了解今歸仁村的歷史及文化，然後便離開。

美ら海洋博公園

在Chisun Resort的Ocean Cafe品嘗沖繩特色午餐便當後，便徒步到沖繩美ら海水族館「海洋博公園」。

是日天公造美，蔚藍的天空，浩翰的碧海，正正是在海洋博公園裡所欣賞到的美景。烈日當空，天時暑熱，歡迎我們的小水點灑下，為我們添上一份涼快感。

在公園內，以世界最大的鯊魚「鯨鯊」為招來，要欣賞牠們的雄姿，便要到這裡世界最大的水族館「沖繩美麗海水族館」的「黑潮之海」。除了有三條鯨鯊外，還有最大扁魟科鬼蝠魟，即魔鬼魚。而在水族館的入口處，更可在觸摸池親身體驗接觸海星海參的感覺。

沿電梯而下，有海牛館、海龜館及海豚潟湖，可欣賞不同的海洋生物。然後到海豚水上劇場欣賞精彩的海豚及殺人鯨表演，精彩絕倫。最近新聞報導其中一條殺人鯨在表演時跳出水池外，可能是不堪壓力，想起來也猶有餘悸。

海洋博公園不算十分大，不過勝在風景優美，且有世界之最，不失為沖繩必到景點。下次來沖繩，不妨來此一遊，體會黑潮之旅。若果參加本地旅行團，門票還有折扣優惠，在園內的自由度也極高，只需在指定時間上車便可。

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戀戰沖繩萬座毛

7月2日的早上到那霸巴士總站參加本地旅行團，一次過暢遊萬座毛、水族館、今歸仁城跡、菠蘿園，還包括有沖繩特色的午餐及部份門券，頗方便。料金大人5,400円，小童3,200円，需時9小時15分。

旅遊車出發，經國際通後一直北上，途經浦添市、美國村、讀谷村等。進入恩納村後，不久便到達位在沖繩海岸國定公園的名勝萬座毛。

萬座毛，顧名思義，即可坐萬人的草原，是由18世紀前半的琉球國王尚敬在北山巡視途中所曾提及。這裡是《戀戰沖繩》的拍攝地，擁有無敵海景，本身是一個受海浪侵蝕的石灰岩海岸，形成斷崖，形態似大象，崖上有風衝草地覆蓋。

在這裡可以看到萬座酒店及海灘，景色優美。在停車場附近，有很多琉球特色的紀念品出售，充滿熱帶風情。

夏日沖繩島の旅

和大家闊別多時，皆因忙於新著作，奮鬥多月，終於差不多完稿。剛從日本回來，為新書增添了不少的新資料及相片。

7月初休閒遊沖繩4天，同時亦可享受家庭樂及欣賞世界盃，可謂一舉數得。

7月1日到達沖繩已經是夜晚，暴雨灑下，只能到馳名的國際通一逛，亦不外如是。國際通有不少賣手信的店舖，及有名的食肆如守礼等，街道頗長，不過走一會便因雨勢太大而離開。

所住的酒店在那霸市的那霸巴士總站附近，乃沖繩本島的交通樞紐，頗方便。走到鄰近的國際通也不過是約10分鐘的路程，雖然不是特別吸引，也不失為晚上吃飯逛逛的好地方。